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贵州省黔东南州三穗县八弓镇星光村每年秋冬季节家家户户有生产熟制米粉的传统习俗,其米粉加工销售成了主要产业之一。
星光村的熟制米粉因传统的制作工艺和其特有的柔顺绵香口感,成了广大人民群众餐桌上的美味佳肴,也成了远近闻名的土特产品。
购前须知:
亲们注意了!此米粉为半干米粉,不是全干的哦。由于抽真空包装压缩后会导致少量米粉折断,这是无法避免的,对此介意的亲们请慎拍。
米粉煮的时间不宜过长,水开后放入米粉,搅动20秒左右立即捞起,加入高汤及各种佐料即可食用。